L’Emilia-Romagna ha accolto la presentazione della Guida Michelin 2025. Martedì 5 novembre 2024 la cucina stellata è stata protagonista nel cuore della Food Valley, nel meraviglioso teatro Pavarotti-Freni di Modena. Chef stellati, istituzioni, giornalisti enogastronomici e personalità hanno preso parte all’importante evento che ogni anno premia le eccellenze nel mondo della ristorazione. All’evento ha partecipato accanto alla Regione Emilia-Romagna anche il Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola IGP con il Presidente Alfio Biagini a rappresentare i prodotti di eccellenza certificati dell’enogastronomia italiana. Durante la serata sono state assegnate le nuove stelle e conferita tutta una serie di altri premi speciali nell’ambito della sostenibilità, della pasticceria, dei vini e degli chef emergenti.